Je kokosový cukr opravdu zdravý? Známe odpověď
Zdá se, že zhruba každé desetiletí se démonizuje nějaká skupina potravin. V 80. letech to byly tuky a na počátku 21. století to byly obecně všechny sacharidy. Nyní se zdá, že je to přidaný cukr - v tomto případě z dobrého důvodu. Studie ukazují, že nadměrný příjem cukru může být zdraví škodlivý. Lidé tedy v současnosti hledají alternativy stolního cukru a jednou z nich je kokosový cukr. Je to však skutečně zdravější alternativa? Pojďme si o tom říct víc.
