Proteínové palacinky s konopným proteínom
Ingrediencie:
- 1 PL kakaového prášku (holandské kakao)
- 1 banán
- 1/4 KL prášku do pečiva
- 20-30 g konopného proteínu
- 20 g jemných ovsených vločiek
- 1 celé vajce
- 2 KL orieškového mlieka (mandľové, kokosové atď.)
Postup:
Všetky ingrediencie zmixuj tak, aby v zmesi neostali hrudky. Na panvicu použi olej v spreji (použiješ tak menej oleja a panvica nebude lepiť). Nalej zmes na panvicu a sprav palacinky tak, aby mali z každej strany peknú zlatú farbu. Na polevu môžeš použiť proteín, roztopenú vysoko percentnú čokoládu či menšie ovocie – čučoriedky alebo maliny.
Proteínové brownies z konopného proteínu
Ingrediencie:
- 1 malý uvarený sladký zemiak (batat)
- 1/4 hrnčeka kokosovej múky
- 1 a 1/4 hrnčeka vaječných bielok (asi 8 bielok)
- 1,5 hrnčeka mandľového mlieka
- 1/2 hrnčeka konopného proteínu
- 3 PL kakaového prášku (holandské kakao)
- 1/2 KL prášku na pečenie
- 1 malá postrúhaná cuketa (je potrebné pred pridaním vysušiť utierkou)
Postup:
Veľmi jednoduchý – všetko zmiešaj a zmixuj dokopy s ponorným mixérom. Zmes vylej na plech vystlaný papierom na pečenie a nechaj ju piecť 70 minút na 180 stupňoch. Po vybratí z rúry nechaj brownie pomaly dochladiť pri izbovej teplote.
Výborné muffiny s konopným proteínom
Ingrediencie:
4-5 vaječných bielok (podľa veľkosti vajíčka)
3 PL kakaového prášku (holandské kakao)
70 g nízkotučného tvarohu
50 g konopného proteínu
1/2 hrnčeka nízkotučného mlieka
1 PL kokosovej múčky
3 PL jemných ovsených vločiek
Postup:
Všetky ingrediencie zmixuj. Zmesou naplň muffinové košíčky a daj piecť na 30 minút pri teplote 180 stupňov.
Svieže banánové smoothie s chia semiačkami
Ingrediencie:
1 zrelý banán
1 PL arašidového masla
2 PL konopného proteínu
1 hrnček nízkotučného mlieka
1 KL chia semiačok
Postup:
Do mixéra daj banán, arašidové maslo, konopný proteín a nízkotučné mlieko. Vymixuj na jemné smoothie. Na záver na vrch nasyp chia semiačka a lyžicou ich vmiešaj do nápoja. Dve minúty nechaj odstáť, aby chia semiačka stihli absorbovať vodu.
Zdravé proteínové tyčinky s kakaovou príchuťou
Ingrediencie:
1,5 hrnčeka konopného proteínu
1/2 hrnčeka konopných semiačok
1/2 hrnčeka sušených čerešní
1/2 hrnčeka kakaového prášku (holandské kakao)
1/2 hrnčeka vlašských orechov
1/2 hrnčeka tekvicových semiačok
5 PL kokosového oleja
2 PL arašidového masla
1/4 hrnčeka chia semiačok
2 PL prášku spirulina
štipka soli
štipka škorice
5 PL kokosového oleja
20 vykôstkovaných ďatlí
1/2 hrnčeka vody
1 KL vanilkového extraktu
Postup:
Zmiešaj vlašské orechy s chia semiačkami a vymixuj ich. Následne pridaj konopný proteín, konopné a tekvicové semiačka, spirulinu, škoricu, soľ a kakaový prášok.
Do mixéra daj ďatle, čerešne, kokosový olej, arašidové maslo a vanilkový extrakt. Prilej asi štvrť hrnčeka vody. Obe zmesi dôkladne zmiešaj a ak sa ti zdá, že je zmes suchá, pridaj zvyšok vody. Cesto by malo ostať hutné a mierne lepkavé.
Cesto roztiahni na plech tak, aby bolo asi 1,5cm hrubé a odlož ho do chladu na 2 hodiny. Po vychladnutí cesto nakrájaj na tenké pásiky vo veľkosti klasických tyčiniek.
Ak chceš, môžeš ich ešte obaliť v čokoláde či jogurte. Uchovávaj ich v chlade.
