Velký průvodce cukrem: Jak se dělí a kdy ho (ne)jíst?
Cukry jsou lidovým názvem pro sacharidy, jinak nazývané také uhlohydráty. Sacharidy patří mezi základní makronutrienty - spolu s bílkovinami a tuky. Jeden gram sacharidů obsahuje 4 kalorie. Velmi často jsou sacharidy neprávem démonizované a uváděné jako příčina nabírání tuku. V tomto článku si řekneme více o druzích sacharidů, jejich benefitech pro naše tělo a nevynecháme ani informace o tom, zda se z nich opravdu přibírá a jestli je potřeba se jim maximálně vyhýbat.
